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スローヘルス研究会の関根進さんより、素敵な本が送られてきました。マクロビオティックのレシピブックです。とても大判で、なんといっても写真が美しく、読みやすく、初心者にもわかりやすいか解説が付いておりますので、とってもお勧めです! 今までの日本のお料理本の感じがしない雰囲気です。私は日本に住んでいた頃は、まったくお料理をしたことがなかったので、アメリカへ行ってから、自己流で本を見ながら、お料理を覚えていきました。当時は、英語のレシピブックを、まず翻訳して、そして手順に進むのですが、とても時間がかかって、苦労しましたわん。 ![]() そんな時いつもいつも思いました。「ちちんぷいぷい、えい〜っ!!」と瞬間的に、この写真の料理が出てこないかな〜と。 ![]() でも今回、このマクロの写真があまりにも美しいので、久しぶりに魔法願望が沸き起こったしだいでございます。 でも今日は、この本のレシピから、いろいろ作りましたが、、、いや〜本当にマクロビオティックの食事って、お野菜の本来の美味しさをそのまま出してくれるので、改めて感動しました。お野菜も喜んでくれているのが伝わってきました。あるがままで、じゅうぶん美味しいお野菜さんたち。ありがとう。ありがとう。いつも、ありがとうね。 『マクロビオティック スタートブック』 オレンジページ 2762円 【今日の息子のお弁当】 ![]() 人参の胡麻とりんご酢サラダ、車麩とごぼうとしいたけをごま油とお醤油で炒めたもの、息子が畑仕事で自分で育てたジャガイモをふかしたもの、困った時のプチトマト、&発芽発酵玄米、古代米押し麦入りご飯。 |
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| タイトル (本文) | ブログ名/日時 |
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| 内 容 | ニックネーム/日時 |
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すごく写真がきれい! |
みさぱん 2007/06/30 21:03 |
みさぱん、きましたね〜!お待ち申し上げておりましたよん。 |
ますみん 2007/07/01 17:22 |
へへへ〜。 |
みさぱん 2007/07/01 22:36 |
えっと4,5年前に市谷のホテルで個人セッションを受けさせてもらった梅宮です。 |
momo-ta 2007/07/02 16:34 |
市ヶ谷といえば、盆栽美術館へぶらっと行くのが好きでした。お久しぶりです。 |
ますみん 2007/07/02 22:27 |
ますみんさま |
やまよ 2007/07/03 17:17 |
Welcome to my blog! |
ますみん 2007/07/03 19:30 |
はじめてコメントします。いつもますみさんのブログ楽しみちょこちょこ覗いています。私は福岡に住んでいるのですが、このマクロビのレシピブックが欲しくて近くの本屋さん2軒はしごしましたが置いてなかったんです。福岡ではまだ発売されてないんですかね?大きな本屋さんでしか売ってないんでしょうか?いつ発売されたものかわかりますか?よければ教えて下さい。 |
きくりん 2007/07/05 07:31 |
Amazonとかはあまり使わないですか?私は最近欲しい本などはほとんどネットで買っています。でも、本屋さんぶらぶらするの大好きですけどね。いろんな出会いがあって。 |
ますみん 2007/07/05 09:22 |
早々と返答いただいてありがとうございます。昨日仕事帰りに又別の本屋さんに寄って調べてもらいましたが取り扱ってなくて取り寄せに4,5日かかると言われました。早く見たいので今日でも大きな本屋さんに行って来るつもりです。Amazonは利用した事がないのでなんとなく本屋さんに行ってしまうんですね〜。昨日は変わりにマクロビオティック、はじめました オーガニックベース編と言うアスペクト社から出ている本とマクロビオティックのお買い物と言う奥津典子さんが書かれた本を買いました。その奥津さんはマクロビで有名な久司道夫さんに師事されていた方のようでなかなかしっかりした内容で面白いです。機会があれば見てみて下さい。25日のレインボウコネクションも気になっていますが・・・ |
きくりん 2007/07/06 07:58 |
レインボウコネクションは、地味に濃〜い会になりそうです(笑)。夏休み、お時間があれば、遊びにいらしてくださいね。遠方からの方も多くいらっしゃいます。っていうか、ほとんどそうかも。 |
ますみん 2007/07/06 20:47 |
ますみんさん、温かなメッセージありがとうございました。コメント励みにがんばります! |
やまよ 2007/07/09 08:56 |
やまよさん! |
ますみん 2007/07/10 19:49 |
ますみさん、やまよさんおはようございます。結局先日福岡の都心部にある大き目の本屋さんに出向いたのですが、置いていなくて取り寄せになると言われました。やっぱり置いてある所が少ないようです・・・ますみさんの紹介されてある写真がとても魅力的なので早く見てみたいのですが。これはもうアマゾンしかないかと思っています。本屋さんに行くとついつい別の本にも手が出てしまいお財布の中がやばいです。やまよさんのブログも気になるので早く紹介して頂きたいです。25日のレインボウコネクション参加してみたいのですが、22日から仕事の都合で神戸に行っています。なので25日に休みが取れそうだったら神戸から東京に1泊2日で向かおうかな〜等、今の所まだはっきりしてないですが計画を構想中です。申し込みの締め切り日はありますか? |
きくりん 2007/07/11 07:10 |
ますみんさん、ありがとうございます! |
やまよ 2007/07/11 09:44 |
ご紹介させていただきや〜んす。 |
ますみん 2007/07/12 17:07 |
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