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help リーダーに追加 RSS 七草粥

<<   作成日時 : 2009/01/07 20:31   >>

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今日は七草粥の日ですね。正月7日に無病息災を祈って、春の七草を入れて炊いたお粥さん。今年も家族皆が健康で楽しく毎日を送ることができますように
春の七草はセリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ、スズナ(カブ)、スズシロ(ダイコン)です。
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●せり……消化を助け黄疸をなくす
●なずな……視力、五臓に効果
●ごきょう……吐き気、痰、解熱に効果
●はこべら……歯ぐき、排尿に良い
●ほとめのざ……歯痛に効く
●すずな……消化促進、しもやけ、そばかす
●すずしろ……胃健、咳き止め、神経痛

今年のお正月も、性懲りもなく(私にとって)1年分のお肉を、お付き合いで食いたしましたので、ここいらで胃腸を休めてあげなくっちゃいけません。写真はあまり美味しそうに見えないけどでもすごく美味しかった身体も喜んでくれたかんじです。素食が一番!
お粥の中にカブを入れなかったので、カブとセロリとベーコンをお塩だけで炒めた(蒸し焼き)ものをいただきました。これはなかなか美味ですよ!本当ですと、日本ではなかなか売っていませんが、ベーコンはスライスされたものではなく、無添加のかたまりを使うのが一番。私は香りだけをいただきますが、子どもたちは大好きです。簡単ですから皆さんお試しくださいまし。
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コメント(9件)

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我が家も昨日は七草粥を食べました。
春の七草は名前は知っているものの、
実際の葉っぱを見ても、
どれがどの名前か分からず、
親としてちょっと恥ずかしい思いを
しました。ますみさんのコメントで
大根とカブが何であるか分かったので、
早速娘に教えなくては・・・

カブとセロリの塩炒め、おいしそう〜。
やってみます。
sugi
2009/01/08 11:31
七草粥とっても美味しそうです。
赤米も入ってるのかな?
私も無病息災を願っていただきました。
乳がんになって日本の伝統を見直してます。
にし
2009/01/08 20:56
はじめまして、キエです。2007年11月子宮頸癌の手術をして以来、探す事なくますみさんのブログに辿りつき、以来拝見させていただいております。     レインボウコレクションのコメントを読んでいるだけで心の中が暖かくなり参加した気分に浸りました。   今朝、突然 母から電話があり、右のおっぱいが真っ赤に腫れて(みかんの皮を張ったように)熱をもっていて熱いんだよ…と言われ即効病院に連れていきました。炎症性乳癌の疑いでした。自分が病気になった時より不安になってしまいました。       今日は、ますみさんにどうしてもお話しをしたい気持ちになってしまいました。
キエ
2009/01/09 23:36
そうそう、赤米が入っています。お粥にしても赤米はぷちぷちと歯ごたえがあって、なかなかよかでした。

ますみん
2009/01/12 16:54
キエさん☆こんばんは。ご自身のことのみならず、お母様の突然の診断にさぞかし不安なお気持ちでいらっしゃることと思います。どうぞ気を落とさず、いまこの瞬間、生かされている毎瞬を大切に、希望を持ちながら、最善を尽くしながら、心の豊かさを忘れないように、過ごされますように祈っています。
ますみん
2009/01/12 17:05
こんばんは。ますみさん、最近、身近に九州の方がいらっしゃるのですか[…。なかなかよか…のセリフ。ますみさんを身近に感じますZふふイ。ところで、ますみさん、今年は女優さんのお仕事の予定は、ありますか[元気な姿を拝見したいけど…他のお仕事も大変そうだし…無理は言えませんね〜P。出演予定があったら、こちらで教えてくださいね〜P。…こちらを訪れる、皆さん、それぞれに心や身体に抱えてるものがありますが、ますみさんを中心に一緒に頑張りましょうねZ
真由美
2009/01/12 20:35
はじめまして巨謫偶然ますみさんのブログに辿り着き、それから過去のものも含めて、食い入るように読ませていただいてます。
年末から椿に関するものがやたら手元に来たり、目にしたりと気になっていました。ますみさんにとってのユリの花のように、この花にも意味があるのでしょうか。

七草粥を29歳にして初めて作って食べました。たまたま七草のセットを戴いたのですが。


2009/01/14 10:09
きっと慶さんにとって、椿はご縁の深いお花なのでしょうね。私が幼少のころからお世話になっている神社も椿大神社といいます。そして、今使っている乳液も、五島列島で採れる手絞り椿油を原料にしたクリーム「虎杖伝説クリーム玉之浦」というものを使っています。って、こじつけ?
椿から直接メッセージをもらってみては?どんなエネルギーを感じるか。ただ感じてみて。
ますみん
2009/01/14 22:39
http://aitore.net/
こんにちは、。小次郎です
おいしそうですね
私もこんな七草粥食べたいです
カブとベーコンとセロリを塩で炒めるだけ
というのもいいなと思いました
また来ます
小次郎(視力回復訓練中)
2009/05/18 14:16

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